لسفه روزه ، تقوا پيشگي ، تقويت حس بخشندگي ، مساعدت و انساندوستي ، حذف يك وعده از غذاي روزانه و فرصت تجديد قوا براي جسم و روان انسان است .
چنانچه در ماه مبارك رمضان از برنامه غذايي صحيح استفاده نكرده و تغذيه نامناست داشته باشيم ، ممكن است بمه اختلالات فراواني مبتلا شويم .
در زير خوانند گان عزيز را به رعايت توصيه هاي بهداشتي در هنگام صرف افطاري و سحري جلب مي كنيم .
-از مصرف چند نوع غذاي مختلف در هنگام افطاري خودداري كنيد. در برنامه غذايي خود بويژه در وعده سحر از ميوه ، سالاد وسبزيهاي تازه استفاده كنيد .

-روزه داران براي صرف سحري بايد به موقع بيدار شوند ، چون با عجله خوردن غذا ، روي معده اثر سوء گذاشته و باعث معده درد مي شود .

-نوجوانان بويژه دختران تازه بالغ براي گرفتن روزه در ماه مبارك رمضان و به منظور حفظ توان جسماني در اين ماه، از مواد غذايي قندي ، پروتئين دار و پرانرژي استفاده نمايند .

-برخي ها عادت دارند در هنگام سحر مقدار زيادي آب بنوشند، اين كار موجب نفخ و مشكلات هضم مي شود . در فاصله بين وعده افطار و سحري فرصت كافي براي مصرف آب وجود دارد .

-پرخوري و با عجله غذا خوردن در هنگام افطار باعث مي شود كه شخص مبتلا به چاقي و نفخ دستگاه گوارش قرار گيرد .

-امتناع از خوردن سحري و اكتفا كردن به يك وعده افطاري ، باعث پايين افتادن قند خون ( هيپو گليسمي ) مي شود و فرد را دچار خستگي ، بي حوصلگي و عصبانيت مي كند .

-در برنامه غذايي خود بويژه در وعده سحري از ميوه ، سالاد و سبزيهاي تازه استفاده كنيد . اين مواد به علت داشتن آب زياد ، احساس تشنگي را كاهش مي دهند ، ويتامينها و مواد معدني مفيدي را به بدن مي رساند و به علت داشتن فيبر غذايي زياد از بروز يبوست جلوگيري مي كنند .-بهتر است قبل از مصرف غذا در وعده افطار آب ولرم ميل نمائيد از مصرف آب سرد در شروع افطار خود داري كنيد ، زيرا ممكن است باعث تحريك معده و ناراحتيهاي گوارشي شود . افطار را با چاي شيرين يا خرما آغاز كنيد .

-در ماه مبارك رمضان حتما از دو وعده غذايي سحر ي و افطار استفاده كنيد .

-از مصرف آب سرد در شروع افطار خود داري كنيد .

-درماه مبارك رمضان حتما از دووعده غذايي سحر ي و افطاري استفاده نمائيد .

-وعده افطار سعي شود كه از غذا هاي سبك و زود هضم باشد ، مانند : شير ، خرما ، نان ، پنير و گردو ، خامه ، كره ، تخم مرغ آب پز ، شير برنج ، شله زرد ، حلوا ، حلوا ارده ، البته روزه داران مي توانند برخي از مواد پروتئيني و لبني مذكور را براي افطار انتخاب كنند .

-در هنگام افطار از مصرف غذاهاي حجيم ،نفاخ ، سرخ شده و پر چربي خود داري شود . آش رشته و نوشابه در افطار مناست نيست .

-در سحر بهتر است از يك غذاي كامل استفاده بشود . پلو خورشها و خوراكها براي وعده سحر ي مناسب ترند . مواد غذايي پروتئين دار مانند تخم مرغ ، حبوبات ، لبنيات و گوشت غذاي مطلوب در وعده سحري هستند .

-در موقع سحر از خوردن غذاهاي شور ، پرچربي و نوشيدن آب زياد خود داري كنيد .

-افطار را با يك استكان چاي شيرين يا يك خرما شروع كنيد .

-افطار و شام بايد يك وعده باشد . توصيه مي شود كه مجموع افطار و شام بين نيم ساعت تا 45 دقيقه باشد تا بدن براي خوردن سحر ي آمادگي داشته باشد